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Spring Flavors 春味８個セット

¥2,200 税込

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４月の限定セット！春だけ登場のベーグル４種を２個ずつ用意した８個セットです。
４種の内容は以下の通りです。
・いちごミルク(生の苺を練り込んだいちご生地と、練乳で風味を出したミルク生地をツイストし、苺砂糖漬けを巻き込みました。ミルク生地に北海道小麦使用。) ※フレーバーの味を活かすため卵不使用
・ほうじ茶ミルク(鎌倉小町の日本茶ソムリエ茶房『茶凛』厳選の宇治ほうじ茶を使用した生地と、練乳で風味を出したミルク生地をツイストしました。北海道小麦使用)
・さくら(塩漬けの桜の葉と八重桜の花を練り込んだ生地に、在来種の赤えんどう豆の甘煮を巻き込みました。北海道小麦使用)
・よもぎ(香り豊かな蓬の葉の粉末を練り込んだ生地に、在来種の金時豆の甘煮を巻き込みました。北海道小麦使用)

※いちご生地以外のミルク、ほうじ茶、さくら、よもぎの生地は、モントリオール式ではなく日本式のレシピで製造しています。
日本式では卵、麦芽は入れず、塩が代わりに入っています。
以上です。

常温では3日以内、冷凍保存で約3週間のお日持ちです。